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区市场监管局抽查武进区市场肉制品
未发现不合格产品
来源:武进日报 作者: 日期:2018-09-10 18:59:49  报料热线:86598222

  武进新闻网讯 (记者 蒋雯) 连日来,区市场监督管理局组织专人到辖区内的农贸市场和肉制品加工企业,检查猪肉销售和生产情况,保障群众“舌尖上的安全”。

  在牛塘镇卢家巷农贸市场,区市场监管局牛塘分局检查人员对市场内猪肉经营户进行了全面排查,要求经营户严格落实索证索票制度,肉品品质检验合格证明及动物产品检疫合格证明缺一不可。同时树立疫情意识,做到进货渠道规范合法,保留凭证。

  “非肠不可”是牛塘镇一家专门生产香肠制品的企业,为城区多家大型超市供货。检查人员走进生产车间,查看卫生情况,要求企业负责人提高安全意识,加强货源把控,做到进货、销售都有记录。通过对肉类产品来源、合格证明、贮存情况等方面的严格检查,结果显示,这些猪肉产品均符合要求。

  此外,遥观分局通过“四举措”开展生猪市场大排查,严格检查市场生猪产品的来源、相关合格证明及快检情况,严防染疫猪肉等生猪产品进入市场;湟里分局逐家逐户拉网式排查,联合镇食安办、城管大队、农林站和兽医站等部门开展猪肉市场专项检查,重点检查了各市场是否从辽宁省、黑龙江省、吉林省、河南省郑州市等地调运猪肉制品;礼嘉分局要求镇内3家农贸市场加强对猪肉摊位的每日巡查,每日要向摊主索看猪肉“两证”,并做好市场监管记录,及时向市场监管部门反映有关情况。

  从检查情况来看,我区未发现不合格肉制品。下一步,区市场监管局还将持续开展生猪市场大检查,把好产品进货关和市场入口关,加强专项检查力度,杜绝非法猪肉流入市场;对已建成“安心菜市场”快检室的农贸市场,督促他们利用快检室,加强对猪肉市场的抽样检验力度,筑牢技术防线。

区市场监管局抽查武进区市场肉制品

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